冬日丸子是什么梗

冬日丸子是什么梗

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本文目录

  1. 冬天丸子不放在冰箱里一个月会臭吗
  2. 雪花丸子的由来

[One]、冬天丸子不放在冰箱里一个月会臭吗

建议你还是放在冰箱里为好。现在这个冬季温度虽然很低,但是放在外面估计一个星期就会坏了。所以为了你的身体健康,还是放在冰箱里冷冻为好。这样吃着放心。

[Two]、雪花丸子的由来

〖One〗、“氽鱼福”者,菜名也。说白了,就是氽鱼丸子。这“氽”字,福山方言读(can),作动词用。

〖Two〗、公元前221年,秦始皇建立了统一的中央集权。这一时期福山是秦国36郡的齐郡腄县,县志载:“秦为齐郡腄地”。

〖Three〗、据资料记载,秦始皇于元前219年、218年、210年曾三次东巡,“过黄腄,穷成山,登芝罘”。“过黄腄”的“腄”字就是腄县(福山),福山民间流传着这样一个故事:

〖Four〗、秦始皇东巡来到腄县,因贪吃海鲜生了病,被当地一位老厨师治好了病。秦始皇最爱吃的是偏口鱼和嘉吉鱼。他性急,因被鱼刺卡破喉咙不知杀了多少厨师。福山的这位老厨师侍御膳时,多了一个心眼,他将鱼刺剔除,制作“氽鱼福”(鱼丸子)给秦始皇吃,因此得到了秦始皇的欢心,便命他在身边侍御膳。

〖Five〗、几经沧桑,这“氽鱼福”(鱼丸子)不知经历了多少代、多少厨师的改进,在福山仍流传了下来,成为福山一道独特的名菜,如今这菜名叫“雪花丸子”,这道菜的主料就是新鲜的“冷水”偏口鱼。“雪花”二字有两层意思。一是说“丸白如雪”,二是“雪花”喻含着“寒冷”之意。即这新鲜的偏口鱼一定要是“冷水的”。要品尝这道正宗的味道鲜美的“雪花丸子”,那只有在冬季或早春的时节里。

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