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本文目录
[One]、青梗菜生物学特性
青梗菜,是上海小白菜的一种,又叫小棠菜。株型直立,头大束腰。株高28厘米左右,开展度28厘米×30厘米。叶面光滑,全缘,叶片绿色,广卵圆形。叶柄绿白色,宽厚.基部略凹。叶梗长比2:3。单株重550克左右。外形美,商品性好。耐热,耐寒,耐虫。
[Two]、青梗菜与油菜的区别
〖One〗、外观不同:油菜和青菜从外观上就可区分开,油菜的叶色碧绿,下面的叶柄多是白色的,且较细较薄,青菜的叶柄则比较厚。
〖Two〗、口感不同:青菜虽然也是小油菜的一种,但相比它的口感能细嫩,含水量更高,小油菜则吃起来会有些粗糙,有丝络状的物质存在。
〖Three〗、分布不同:油菜在全国各地都有栽培,而青菜多分布在南方。
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