很多朋友对于鸡梗是什么药材和鸡菱梗是结菱角的茎吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
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[One]、鸡菱梗是结菱角的茎吗
鸡菱梗不是结菱角的茎，鸡菱梗，其实就是中药芡实植株的杆子，它全身都带刺，想吃它可不容易。池塘里长着菱角，鸡菱坨，荷叶，水里游着各种小鱼小虾。我妈带两根竹竿，斜插进水，夹住转动，再拖回来，就能把鸡菱杆扯出水面。叶子和杆子上有刺，果实上也都有刺。叶子杆子剁碎了煮熟喂猪。
[Two]、鸡头梗可以生吃吗
当然能吃呀，鸡豆梗即鸡头梗，是芡实的植物叶茎，上满布满了小刺，食用的时候剥掉茎秆的外皮，就会露出鲜嫩的茎秆。农村习惯根据植物外形取名字，因其茎秆头部像一个尖尖的公鸡嘴巴而取名鸡头梗，又因其果实是一粒粒颗粒状而得名鸡豆梗
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