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大家好，关于珍珠米梗米是什么很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于珍珠米和梗米 哪个好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、东北珍珠米是粗粮吗
〖One〗、东北珍珠米是粳米的一种，东北粳米的特点在于米香和粘性，好的东北大米，开袋就能嗅到沁人的米香，当然是细粮了，精米细面膳食纤维含量少。
〖Two〗、粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。
〖Three〗、大米，小麦是细粮，玉米是粗粮。
〖Four〗、现在的粳米应该是细粮，灿米为粗粮。
[Two]、粳米和珍珠米区别
〖One〗、粳米与珍珠米在外表、产量、营养成分等方面都有较大的差别。粳米外表呈短圆形，稍微有一些膨胀性，珍珠米几乎是透明的，两头不尖而圆，整个身材好比一颗椭圆的珍珠。
〖Two〗、粳米中的蛋白质含量少，而珍珠米颗粒饱满、色泽洁白、味道香甜，含有大量的蛋白质、脂肪等成分。
〖Three〗、通常粳米的产量要高于珍珠米的产量，种植面积会比珍珠米大。
关于珍珠米梗米是什么，珍珠米和梗米 哪个好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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