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本文目录
[One]、杏鲍菇是什么，俗称是什么，在市场怎么没见到啊，还有怎么弄比较好吃，图片在那里哦
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
[Two]、照烧杏鲍菇料汁
1.先煮一锅清水，放入杏鲍菇煮几分钟捞出沥干，降温后将帽子切下，梗切斜刀片，用刀子来回划几刀纹線（不要划破）。
2.将小白菜洗净后放入热水中（加入少许油及盐）川烫一分钟多即可捞出沥干。然后放入盘子擺放好。
3.热锅放入少许油爆香姜末，再加入照烧酱和大约二匙的清水煮开，放少许老抽調色。再把杏鲍菇片放入翻炒，酱汁浓稠即可。
4.一片片排入绿油油的菜中间。再把菇帽放在上
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