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本文目录

1. 洪洞豆腐菜做法
2. 临汾公交25路车路线

[One]、洪洞豆腐菜做法

原料：豆腐一块，葱一段，姜一块，红薯粉条一小把，羊肚1/3个，羊肺1/3个，羊肉200g，大白菜两片叶子，蒜苗两根

1.豆腐切成1厘米厚的片，锅里放油，放入豆腐片炸成金黄色，

2.羊肉切成块，姜切一部分末一部分片，姜末炒菜用，姜片煮的时候放。

3.葱切段和片，蒜苗切段。大白菜的叶子用手撕成片，白菜梗用到横向切成丝，油炸豆腐片切成丝。

4.锅放油爆香八角花椒姜末葱片，然后放入羊肉和羊肚肺片，翻炒一会，放入一大勺料酒，去羊膻味，再放入一大勺生抽调味。

5.小火炖煮20分钟后，放入豆腐丝，翻炒一下，让豆腐和肉融合一下，然后放入用水泡过的粉丝和白菜梗丝，翻炒均匀，小火炖5分，放入一小勺白胡椒粉、盐调味。

6.最后放入白菜叶和葱段蒜苗段，等白菜叶塌软了就起锅。

[Two]、临汾公交25路车路线

25路是临汾市内公交车，是从尧庙至屯里公交车往返车，每天运行时间6：30-19：30，间隔15分钟。行车线路：尧庙→尧丰市场→福利巷西→市委党校→五一路→贡元街→鼓楼南→鼓楼北→向阳路南→向阳路北→工业路南→屯里桥头→屯里公交车。

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