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[One]、泥鳅红薯粉的家常做法
3.热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
5.加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟左右。
6.加入泡软的红薯粉,继续煮5分钟左右。
7.最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
[Two]、用电压锅能做粉蒸肉么
用电压锅能做粉蒸肉。买五花肉一斤切成片,不用太薄,加上买市面上现成的粉蒸肉调料包,放一勺酱肉,食盐。搅拌匀了,放在一个碗里放在高压锅里面,放水进高压锅。加电半个小时即可。
〖One〗、粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。
〖Two〗、粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
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