各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享小美冰激凌梗是什么，以及鲜果冰淇淋怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
[One]、鲜果冰淇淋怎么做
〖One〗、提前几分钟取出水果，表面的冰融化了就可以放入小美主锅，加20克冰糖粉（太甜的水果可以不加糖），盖上主锅盖和量杯盖，设置10秒速度9打碎，用刮刀棒把锅壁的水果颗粒刮至锅底，盖上主锅盖，设置20秒速度5调和
〖Two〗、做好的冰淇淋绵软细腻，给不喜欢吃水果的熊孩子换个进食方式。
〖Three〗、可以一次多做点放入冰淇淋盒子里，放在冰箱里随时享用，也可以吃多少做多少。
〖Four〗、用勺子装在蛋卷里，就成了冰淇淋甜筒
[Two]、冰激凌面包馅的制作
〖One〗、准备工作：将主锅放冰箱冷冻或冷藏。将面团材料除盐和黄油之外全部材料混合均匀，压扁包入保鲜袋，放冰箱冷冻，两个作用，一是降温，二是水解。全部30分钟。
〖Two〗、开始打面：面团放入小美，启动揉面功能，5分钟，出厚膜，放黄油和盐，3分钟，出手套膜，出锅，测温，在24一28之间。
〖Three〗、进行室温一发，27度，40分钟，分剂，8个/40g。收光，在手中滚圆。
〖Four〗、放入发酵葙二发，33度，35分钟，湿度75％。二倍大。
〖Five〗、撒上高粉，进预热好的烤箱，中层，下火175度，上火100度，12一13分钟。这款面包面表是白白的，上表皮不要上色。
〖Six〗、制作冰淇淋：将蛋黄加糖，搅拌均匀，加奶粉和玉米淀粉。搅拌均匀。
〖Seven〗、将牛奶倒入奶锅，小火烧至边缘小泡泡，80度。
〖Eight〗、将牛奶慢慢倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，再倒入奶锅。放上炉上，小火，不停搅拌，成糊状。如果有小旮瘩，过筛一下。
〖Nine〗、过筛更细腻，这时蛋黄糊还热着，加软化的黄油，搅拌均匀。倒入碗中。
〖Ten〗、贴面盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻。速降温。这个就是卡仕达酱。
1〖One〗、倒入裱花袋，裱花袋装好圆形裱花嘴，放入冰箱备用。
1〖Two〗、面包出炉放至手温后，用筷子在面包的底边上戳进去，并在内部搅一搅，使内部空间更大。挤入冰淇淋，这个量可以挤8个，每个40g左右。我每个都称一下，不要挤的太多，多了做溢出来，按这个量正好，面包35g加冰淇淋40g，每口都能吃到冰淇淋。
1〖Three〗、用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，要吃时，室温回温，大约30分钟，就能美美开吃啦！值得拥有。
1〖Four〗、又做了一盘。放入冰箱冷冻，第二天吃味道更好。
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