本篇文章给大家谈谈米饭拌面是什么梗，以及鬼肉拌面为什么叫鬼肉对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、牛肉干拌面臊子的做法
1.将肉洗好，切成小块，锅内热油，肉入锅煸炒发白后，加料酒继续翻炒，后加入姜片，大料，酱油，醋，白糖，盐，辣椒面翻炒，入味后加入清水150ml左右，炖至汤汁收尽，盛出备用
2.将豆腐切成小块，锅内热油煎至两面金黄，加少许盐调味，出锅备用
3.锅内热油，葱姜爆香，将切好的胡萝卜，土豆小块入锅内翻炒，加适量盐，炒至土豆胡萝卜变软后加1,2步制好哨子继续翻炒，加150ml清水，炖至汤汁干，盛出备用
4.开水煮面，面熟入碗，将哨子拌入面中即可食用
[Two]、鬼肉拌面为什么叫鬼肉
〖One〗、鬼肉拌面鬼肉选用羊、牛中的脊子肉切片，过油捞出，加入青红椒、西红柿、木耳、洋葱等配菜翻炒即可，整道菜没有其他的意图，就是奔着肉去的，肉多好吃。
〖Two〗、鬼肉拌面其实就是：过油肉拌面“鬼肉bǎn面”可以说是新疆拌面里最“豪横”的一道硬菜。
〖Three〗、零星的木耳和辣椒充当解腻的角色，只有过油肉是这盘面的灵魂，看一眼就叫人直流哈喇子，面劲道，肉重油，是新疆人最直接的表达。
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