大家好，今天小编来为大家解答刷毛串串是什么梗这个问题，章鱼腿串串的做法很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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[One]、章鱼腿串串的做法
食材：章鱼腿、大葱、姜、料酒、干辣椒、郫县豆瓣酱、白砂糖、花椒、辣椒粉。
〖Three〗、然后锅中烧开水，加入适量的大葱和姜片，再加上料酒，下章鱼脚焯水，十几秒就可以了。
〖Four〗、炒锅中倒入适量的油，然后下蒜姜煸炒。
〖Five〗、出香之后加入干辣椒、郫县豆瓣酱，炒出红油。
〖Six〗、然后下焯好水的章鱼腿，开大火翻炒。
〖Seven〗、炒匀后加开水，水面和食材平行，大火咕嘟差不多五分钟就可以了。
〖Eight〗、然后加上一点盐还有白砂糖调味。
[Two]、葱油饼串串的做法
面团材料：低筋面粉500克，盐3克，滚开的沸水200克，凉水100克。
馅料：鲜葱叶180克，盐、花生油各适量。
1.将滚水倒入加了盐的面粉中，迅速的用筷子扮成面絮，尽量的烫熟一大部分的面。
2.然后再加入凉水和成光滑的面团。
3.和面的时候将葱叶切成细碎状待用。
4.将面团揉成细长条状，切出大小均匀的面剂子。
5.给每个小面剂子挨个的两次擀卷。擀开卷起再擀开卷起，做出的葱油饼才劲道好吃。
6.然后取一个小面卷，擀开成细长的薄面片，上面用软毛刷轻刷一层薄油。
7.撒上少许盐抹匀，再撒上葱花，边缘部分留出空隙。盐一定得放，和面时放的少。
8.轻轻卷起，卷的同时要顺便将边缘部分捏紧。
9.收口向下，再次的将两侧的收口捏实窝在下面。
10.按压至扁后轻轻擀开成稍厚的长方形饼状。
11.放入预热好的电饼铛，盖上盖子，1-2分钟后掀开翻面。
12.烙至两面微黄，有葱油饼的香味冒出即可。
好了，关于刷毛串串是什么梗和章鱼腿串串的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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