很多朋友对于硬摆是什么梗和为什么面包烤出来表皮又干又硬不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
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[One]、为什么面包烤出来表皮又干又硬
1.和面时加水太少，可以尝试多加些水。
2.烤箱湿度不够，导致面包太硬，可以在烤箱内放一小碗水来解决。
3.面包醒发时间太长导致面团变硬，面团醒发好后要直接入烤箱烘烤，不要把醒好的面团长时间放在常温下，以免醒发过头。
关于本次硬摆是什么梗和为什么面包烤出来表皮又干又硬的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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