各位老铁们好,相信很多人对藤梗是什么做的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于藤梗是什么做的以及藤梗的做法大全的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、诸暨藤梗做法
准备材料:主料粳米粉2杯辅料白糖40g坚果适量红枣适量清水2勺
〖Two〗、然后用手轻搓米粉让其和水充分的搅拌均匀。
〖Three〗、为确认米粉中含水程度,可用手攥紧一把米粉成团,然后张开手轻轻晃动,米粉不会散开就说明水量正好。
〖Four〗、然后把米粉用面箩过筛,要用手反复压制米粉。
〖Five〗、筛过的米粉加入白糖搅拌均匀。
〖Six〗、蒸锅中放入蒸笼布放入模具,可在模具底部撒上一勺白糖。
〖Seven〗、然后均匀的倒入米粉用刮板刮平表面。
〖Eight〗、用尺子把米粉划成小块状,上面装饰坚果和大枣花。
〖Nine〗、加盖大火蒸制25分钟,可在盖子下面垫上一块蒸笼布。
〖Ten〗、蒸好的蒸糕要焖5分钟,然后开盖稍微冷凉。
[Two]、鸡藤梗学名叫什么
鸡藤梗学名叫芡实,因为果实像鸡头而得名。它的叶片匍匐在水面生长,叶片下面和叶柄都有刺,果实里面就是种子,大家熟知的芡实就是从它这里摘取的,芡实属于药食同源,它可以炒食也能入药,不过今天讲的是它的梗,芡实梗去掉表皮后就是我要讲的食材。
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