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本文目录
[One]、工业用糖能吃吗
〖One〗、工业用糖跟日常食用的糖是不同的。
〖Two〗、工业糖是单糖或者多糖的总称,并不局限于是二糖的蔗糖和单糖的麦芽糖。
〖Three〗、不能肯定的说工业糖有毒,但是是不能直接食用的。
〖Four〗、工业葡萄糖(培菌工业葡萄糖)又称全糖粉。白色块状固体,味甜。固形物≥80%,DE值≥95,产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。
[Two]、工业代糖是什么
〖One〗、阿斯巴甜、安赛蜜、糖精、三氯蔗糖(蔗糖素)等
〖Two〗、这一类代糖的甜度都是白砂糖的几百倍,所以用量极小,也不是咱们日常生活中能用的添加剂,往往用在工业化生产当中。
〖Three〗、其中糖精是世界上第一款甜味剂,就是咱们小时候街边爆米花会用到的那种。我还记得小时候爸妈会说:“糖精做的,不是好东西。”
〖Four〗、而阿斯巴甜、安赛蜜都是被全世界科学家“审查”的非常严格的人造代糖,最经典的产品就是无糖可乐。
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