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屋檐躲雨是什么梗
编辑:AI生成
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真是美食家菜谱:番茄炒蛋
【序号】1
【适合人群】适合所有人群,尤其是喜欢吃蔬菜和蛋白质的人。
【制作流程】
1. 准备食材:鸡蛋2个、番茄1个、葱适量、盐适量、油适量。
2. 将番茄切成小块备用。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油,油热后加入葱爆香。
5. 加入番茄块,煸炒至软烂。
6. 加入适量盐调味,翻炒均匀。
7. 将鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒均匀。
8. 炒至蛋熟透,起锅前撒上葱花即可。
【禁忌】
1. 番茄不宜和碱性食物一起食用,如苦瓜、芋头等。
2. 番茄不宜和鸡肉一起食用,会影响鸡肉的味道。
3. 番茄不宜和钙一起食用,会抑制钙的吸收。
4. 番茄不宜和大蒜一起食用,会刺激肠胃。
【总结】
番茄炒蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜。鸡蛋和番茄的搭配非常合理,不仅提供丰富的蛋白质,还富含维生素C和纤维素。这道菜口感鲜美,适合所有人食用,尤其适合素食者和想要增加蛋白质的人。