老茶树梗加金银花是什么茶

老茶树梗加金银花是什么茶

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本文目录

  1. 无茶之茶什么意思
  2. 银花香和鸭屎香的区别

[One]、无茶之茶什么意思

〖One〗、所谓非茶之茶,指的是用茶叶之外的植物加工成的茶,比如绞股蓝茶、金银花茶、蒲公英茶、荷叶茶、苦丁茶等,属于代用茶,或者说是花草茶,因为并非采用茶树鲜叶为原料制成,所以不属于茶叶,但冲泡、饮用方式近似于茶叶,因此称之为非茶之茶。

〖Two〗、注意这里的花草茶与花茶,花茶是再加工茶中的一种,是以传统茶叶为基础,通过窨制而成,有茶叶、花蕾参与。

〖Three〗、而花草茶则仅为植物,如蒲公英、菊花等经过特定工艺制成,是没有茶叶参与的,所以不属于传统的茶饮范畴之内。

〖Four〗、另外如凉茶,都可归类为“非茶之茶”,“非”字强调原料跟茶叶的不同。

[Two]、银花香和鸭屎香的区别

〖One〗、银花香源产于有"潮汕屋脊"之称的潮州市地坪坑头村凤凰山的凤凰单纵茶,经过茶专家和茶农多方品鉴,认为其香型近似凤凰山上野生的金银花,故取名为“银花香”。

〖Two〗、“银花香”因茶树种在“鸭屎土”(其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩)茶园,长着墨绿色的茶叶,叶长像刚亩(学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓,韵味好,纷纷问是什么名丛,什么香型,害怕被人偷去,因此本地人也称鸭屎香。

〖Three〗、很多茶商将大乌叶与鸭屎香混为一谈,其实不然,鸭屎香叶片明显比乌叶椭圆,叶底也有不同,主要辨别还是从香气上。鸭屎香香而深沉,大乌叶深而高扬。

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    编辑:超级经典
    时间:2024-01-13