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[One]、牛舌头草的药用价值
〖One〗、牛舌头草的药用价值是清热解毒,杀虫止痒。可以治疗阑尾炎,痢疾,痔疮,遗精,白浊,乳腺炎,疮疖种毒,汤火伤。
〖Two〗、牛舌头草多年生草本,有乳汁。地上茎直立,高30~80厘米。叶互生,叶片长圆状披针形,长10~20匣米,宽2~5厘米,先端钝圆,具稀疏的缺刻或三角状浅裂,边缘有小尖齿,基部渐狭成柄;茎生叶无柄,基部成耳廓状抱茎。
〖Three〗、头状花序顶生,呈伞房或圆锥状排列,直径2~4厘米,花序梗与总苞片均具腺毛;总苞钟状,苞片数层,最内层苞片长而薄,边缘具膜质,披针形,先端钝,最外层苞片短;花黄色,全部呈舌状;雄蕊5,花药基部相连,尾端渐尖;雌蕊为2心皮所组成,子房下位,花柱细长,柱头2裂。
〖Four〗、瘦果长椭圆形,边缘狭窄,有纵纹数条,微粗糙;冠毛白色,细软。花期秋末至翌年初夏。
[Two]、牛舌炒饭做法
1.牛舌肉洗净,放入锅中加水煮熟,切成小块备用。
2.鸡蛋打散,加入少量盐和酱油调味,煎熟备用。
3.胡萝卜去皮切成小粒,豌豆焯水备用。
5.热锅加入适量的食用油,倒入米饭煸炒至米粒松散。
6.加入牛舌肉、胡萝卜、豌豆、煎蛋、葱段,继续煸炒,加入适量盐和酱油调味即可。
1.牛舌肉煮熟后可以用刀刮去表面的浮油,炒出来的饭菜会更健康。
2.煮牛舌肉的时间不宜过长,以免口感变硬。
3.煎蛋时可以加入一点水,蛋皮会更嫩滑。
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