其实鸡块面是什么梗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解渣渣面的渣渣怎样做的,因此呢,今天小编就来为大家分享鸡块面是什么梗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧!
本文目录
[One]、香芋梗怎么吃
芋梗600公克,小芋头适量,姜片30公克,白豆酱30公克,沙拉油2大匙,水100cc,盐1/4小匙,砂糖1/4小匙,鸡粉1/2小匙
1.芋梗洗净,剥去外皮切段;小芋头削皮切块备用。
2.热锅,倒入沙拉油烧热,爆香姜片后,放入作法1的小芋头块以中火炒香,再放入作法1的芋梗段炒软后,放入白豆酱炒匀。
3.于作法2的锅中加水以小火焖煮约10分钟,放入所有调味料拌炒入味即可。
[Two]、渣渣面的渣渣怎样做的
面条(生)100克,鸡胸脯肉200克
食盐2茶匙,酱油1茶匙,鸡精少许,葱少许,姜1片,辣椒油1.5汤匙,白糖1/2茶匙
1.将棒骨、鸡壳洗净,放入锅中,加入适量的水,烧开后再煮两三分钟
2.然后捞出,用清水洗净表面的血沫,沥干
3.将处理好的棒骨和鸡壳放入砂煲中,放入一片生姜,加入足量的清水,水量要多一些,中途不要再添加水了
4.盖上盖子,烧开后转小火,煲约两小时,待用
5.鸡胸肉洗净,放入锅中,加入适量的水,放入调料2(大葱1段,生姜1小块(切片),料酒1大匙,盐适量),大火烧开
6.用汤勺撇去汤面上的浮沫,再煮约七八分钟将其煮熟后捞出
7.煮好的鸡胸肉晾至不烫手后将其先撕成小条状
9.将剁碎的鸡肉渣渣放入锅中,不用放油,小火慢炒,一直将其炒至微黄干香后舀出待用
10.打碗底:将调料1(辣椒油1.5大匙,白糖0.5小匙,酱油1小匙,鸡精少许,盐适量)中的所有调料放入碗中,再加入适量之前熬好的高汤
11.锅中放入适量的清水烧开,下入面条,待面条快熟时放入青菜,一起煮熟
12.将煮好面条与青菜捞出放入步骤10的碗里,放入适量之前炒好的渣渣,再放入葱花即可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鸡块面是什么梗和渣渣面的渣渣怎样做的问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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