本篇文章给大家谈谈猪肚鸡火锅梗是什么梗，以及猪肚鸡火锅的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、猪肚鸡火锅的做法
〖One〗、猪肚用盐和面粉清洗干净，放入热水锅中汆烫一下，冲冷水
〖Two〗、砂锅中放入清水，放入猪肚，加入1勺料酒，再加入稍微碾压碎的10g白胡椒粒（或白胡椒粉），大火滚开转小火炖煮二十五分钟
〖Three〗、煮熟后捞出猪肚，冷却后切成条状
〖Four〗、把猪肚汤和切好的猪肚放入利仁火锅中，加入京葱段、党参、枸杞、红枣和生姜片
〖Five〗、鸡肉、猪肚可以先吃，味道很好，剩下的汤汁涮蔬菜，豆腐，各种肉丸、鱼丸和蟹肉棒，真是太好不过了！
[Two]、猪肚鸡配什么菜
〖One〗、猪肚鸡火锅的配菜可以随自己的喜好搭配，比如土豆、娃娃菜、虫草花、松茸、金针菇、白萝卜片、莲藕、豆芽等。
〖Two〗、主料：三黄鸡750克，新鲜猪肚100克
〖Three〗、配料：姜片15克，小泰椒25克，大蒜籽20克，香菜15克，枸杞2克，党参5克
〖Four〗、辅料：盐10克，花雕酒20克，自磨胡椒粉5克，**鸡汁10克，海天生抽20克，香油10克
〖Five〗、1，新鲜猪肚用姜葱，花雕酒揉搓，用水冲洗干净，再煮开，去腥臭味，再用高压锅压8分钟后，切条备用；
〖Six〗、3，小泰椒切米，大蒜子切米，香菜切末，生抽香油分4小碗分好备用；
〖Seven〗、4，炒锅上火，烧水，水开后，下猪肚条，三黄鸡条氽水，表面变白时出锅待用，炒锅放猪油，下姜片，猪肚条，三黄鸡条煸炒，放高汤，下盐鸡汁，水开即可出锅，同四小碗同上即成。
〖Eight〗、特点：温和滋补，养胃佳品，汤鲜，肉嫩，老少皆宜
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.rewenhao.com/stZMUPWsHh.html