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本文目录
[One]、腐盐蒜怎么做好吃
〖One〗、鲜蒜5斤，今年买的晚，理论上来说这些蒜太老了。比较好的是蒜瓣还未完全成熟，蒜表皮有足量水分、脆脆的。
〖Two〗、去除老皮，泡水。因为买的太老，所以外表皮基本都去除了。其实，嫰蒜不需要去除这么多。
〖Three〗、控干备用的鲜蒜倒入容器后，加凉凉的白开水。水量以没过蒜就好，加入食盐后密封阴凉的地方静置
〖Four〗、根据蒜的鲜嫩程度和食盐放的量，大概8天左右就可以食用。我比较喜欢半咸的，如果想吃完全咸就得等之前15天后。另外，半咸开始吃，吃到最后也都咸了。
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