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本文目录
[One]、菜码是什么
1.菜码的意思指的是厦门菜码食品有限公司的简称。
2.菜码公司经营范围是:一般项目:食用农产品零售;食品销售(仅销售预包装食品);技术进出口;食品进出口;货物进出口;农副产品销售;食用农产品批发;水产品零售;鲜肉零售;鲜肉批发;鲜蛋批发;鲜蛋零售。
[Two]、南门涮肉麻酱配方
〖One〗、西芹、香菜梗、圆葱各200克,干香菇30克,青尖椒250克,红椒、胡萝卜各100克,香葱300克清水4千克。
〖Two〗、生抽500克,味露75克,冰糖80克,美极鲜味汁250克,美极鸡汁50克,美极鲜鸡粉15克,美极上汤25克,胡椒粉5克,老抽2克。
〖Three〗、将蔬菜水原料分别洗净放入清水4千克中,入笼蒸约30分钟去渣调入所有调料,小火烧至微滚即可。
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