趁热是什么梗做法

趁热是什么梗做法

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本文目录

  1. 我端给你一杯热水你趁热喝这句话含义
  2. 博山春卷蘸料汁的做法

[One]、我端给你一杯热水你趁热喝这句话含义

给你一杯热水你趁热喝,体现了人与人之间的关系。拉近了人与人的距离。送人玫瑰,手有余香。就是这个道理。例如,冬天的环卫工人,他们起早贪黑,默默地为城市的环境而辛苦劳作,你端上一杯热水叫他趁热喝,第一,趁热喝可以暖下身子,第二,如果不趁热喝,放凉了喝会不舒服。如果人们都有这种爱心举动,社会会更加美好。

[Two]、博山春卷蘸料汁的做法

〖One〗、准备好所用食材,木耳提前泡发。

〖Two〗、锅里放水烧开,香椿洗净后,放开水中焯烫50秒左右,看到香椿变成绿色时马上捞出过冷水。

〖Three〗、沥水后切成小段。香椿中含有亚硝酸盐和草酸,只有经过焯水才可以去除大部分的亚硝酸盐和草酸。

〖Four〗、笋丝也在沸水里先焯一下,这样既可以去除春笋的苦涩味,吃起来更爽口,还能让鲜笋所含的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积。

〖Five〗、再把木耳切丝,生姜切丝,小葱切段。

〖Six〗、往肉丝里加入少许料酒、盐、和一点点淀粉,搅拌均匀后稍微腌一会儿。

〖Seven〗、加入笋丝、木耳丝、盐、胡椒粉和少许生抽翻炒均匀,关火放凉。出锅时可再加入一点香油。

〖Eight〗、香椿不要马上加入,要等到锅里的肉丝笋丝放凉后,再加入香椿。

〖Nine〗、先往碗里加入淀粉,再加入一汤勺水搅匀,让水把淀粉化开。要是直接往蛋液中加入干淀粉,容易形成好多小面疙瘩,很难搅打开。所以要先用一点点水将淀粉化开,再加入蛋液就避免出现这种状况。

〖Ten〗、然后打入鸡蛋,将水淀粉和蛋液混合搅打均匀。

1〖One〗、摊蛋皮时锅里的油不能多了,不要直接往锅里倒油,容易倒多了。可以用一块生姜沾点油,将整个锅底擦一下就可以了。

1〖Two〗、锅里倒入打好的蛋液,快速转动锅,让蛋液铺满锅底,等蛋液凝固后翻面。

1〖Three〗、先从一边开始卷起,然后将两头折向中间。卷的时候一定要卷紧,卷结实,不然容易松开了。

1〖Four〗、卷到边上时,抹一点摊蛋皮残留的蛋液在上面粘住口。

1〖Five〗、将40克的面粉加入大约60克水调成面糊状,比较好用一个大点的盘子,便于整个春卷都能粘上面糊!

1〖Six〗、将春卷放入面糊中均匀的裹上一层面糊。

1〖Seven〗、吃的时候可以用醋加温水调制一小碗高汤蘸食。

OK,关于趁热是什么梗做法和我端给你一杯热水你趁热喝这句话含义的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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