大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炸芋头是什么梗的问题，以及和香芋梗怎么吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为下面将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
[One]、香芋梗怎么吃
芋梗600公克，小芋头适量，姜片30公克，白豆酱30公克，沙拉油2大匙，水100cc，盐1/4小匙，砂糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙
1.芋梗洗净，剥去外皮切段；小芋头削皮切块备用。
2.热锅，倒入沙拉油烧热，爆香姜片后，放入作法1的小芋头块以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒软后，放入白豆酱炒匀。
3.于作法2的锅中加水以小火焖煮约10分钟，放入所有调味料拌炒入味即可。
[Two]、炸香芋街上摆摊的做法
香芋切块干辣椒粉准备做辣椒油鸡蛋一个糯米粉3勺面粉6勺，香芋切块干辣椒粉准备做辣椒油鸡蛋一个糯米粉3勺面粉6勺，把油烧的冒烟放入干辣椒碗中，鸡蛋入碗用筷子搅匀香芋片裹上蛋液再裹上面粉糊油烧至冒烟放入香芋块不断翻面，炸至金黄色出锅，稍微炸老一点，外面一层更脆
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