大家好，关于老冬瓜是什么梗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于冬瓜梗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、冬瓜梗做法
1.这瓜藤的特点就是梗茎上有许多绒毛，细小的绒毛，如果不撕去外皮的话，吃着有点刺嘴，当然，如果嫌麻烦，可以不去掉，只是口感上会稍差一些而已。
2.把瓜藤摘成中段清洗干净，尖端的细叶可以留着，也还是特别嫩的。根部较老的地方要摘去，别吝啬，一大把冬瓜藤摘出来也没多少。
3.炒锅烧热，倒入适量油和蒜末爆出香味后，倒入洗干净的冬瓜藤，大火翻炒。瓜苗很“吃油”，所以用猪油炒也会更香，还有猪油淡淡的甜味哟。
4.炒至瓜藤断生变软，用1茶匙淀粉和小半碗清水拌匀，勾个薄芡汁倒入锅里，快速翻拌后，加适量盐调味即可。
[Two]、苋菜梗臭豆腐是哪里的
这是江浙一带的名菜，具体产量比较多、推广出去的应该是浙江绍兴；这也就是最出名的绍兴三臭，包括臭苋菜梗、臭冬瓜、臭豆腐。
关于老冬瓜是什么梗和冬瓜梗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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