各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享踩咸菜是什么梗，以及酸菜为什么要用脚踩的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
[One]、酸菜为什么要用脚踩
〖One〗、酸菜要用脚踩是因为这是一种流传下来的工艺
〖Two〗、用脚踩确实算得上一种古法工艺，早期的制盐制茶都曾经历过人工脚踩时代。在机器生产并不发达的过去，用脚踩能在一定程度上提高效率。
〖Three〗、制作传统腌菜的过程中，使用脚踩可以使菜快速脱水，比用手方便很多。
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