大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于冬瓜梗是什么植物,粤语说煲冬瓜是什么意思这个很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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[One]、粤语说煲冬瓜是什么意思
〖One〗、粤语的煲冬瓜有两层意思,第一种就是按字面意思去理解,是一道家常菜,冬瓜汤的意思。
〖Two〗、第二种是指“普通话”三个字,因为有些广东人的普通话不太标准,所以经常会把普通话三个字说成煲冬瓜,所以渐渐地煲冬瓜就成了普通话三个字的谐音梗。
[Two]、臭三鲜是指什么
〖One〗、宁波“三臭”是地地道道的宁波人餐桌上的最爱。宁波三臭与西南地区的“酸”和徽州地区的徽州二美(臭鳜鱼、毛豆腐)、绍兴的霉豆腐、霉千张、霉笋制作原理相似,但风味不一样。
〖Two〗、宁波“三臭”选用当地品种的白肤冬瓜、苋菜管、芋艿蕻,采用特有的传统工艺,腌制、配方、加工而成的,具有除腥、口感凉爽等特点。经过臭卤浸制的冬瓜、苋菜管、芋艿蓊等菜蔬分外糯软,夹起一段苋菜管放在嘴边,轻轻一吸,里面果冻一样的菜芯夹杂着一股无法言传的滋味,顿时充满了味蕾;用老人们的话说是"软塌塌"、"香糜糜"、"臭兮兮"。吃腻了大鱼大肉之后,上一盆"三臭",绝对开胃。
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