大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于豌豆烧肉是什么梗,豌豆烧肉的做法有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、豌豆烧肉的做法有哪些
5.下熟豌豆(豌豆提前用水煮熟)。
6.翻炒均匀入味,加盐调味即可出锅。
[Two]、豌豆烧肉怎么做
〖One〗、食材:五花肉200g、鲜豌豆350g、葱姜蒜等适量、酱油、盐、鸡精适量
〖Two〗、五花肉切块,水里放两片姜烧开,加点儿料酒稍煮一下五花肉
〖Three〗、葱姜蒜花椒大料香叶等,菜品制作简单,就不具体写克数啥的了,适量即可。
〖Four〗、锅中放少许油,菜籽油花生油豆油啥的都行,把控好水的五花肉小火煸炒一下,让肥肉出出油,加入葱姜蒜等接着炒半分钟左右。
〖Five〗、加入一调羹红烧酱油,或者普通酱油也行,嫌颜色浅可以适当加些老抽,喜甜的可以加点儿白糖。上色炒匀。
〖Six〗、倒入豌豆,添汤,刚才煮肉的的汤即可,加开水也行。没过食材即可,不要太多,加盐和鸡精调味,咸淡依个人口味。大火烧开,盖盖子改小火炖,10来分钟吧,即可开盖儿大火收汤,大概收好就可以装盘开吃啦
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