大家好，关于不粘锅的梗是什么梗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于咸鱼罐头梗的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 河北炒粉面子的做法
2. 咸鱼罐头梗

[One]、河北炒粉面子的做法

主料面子粉250g辅料油适量盐适量生抽适量大蒜适量辣椒适量

1.面子粉半斤左右，青红辣椒，大蒜

2.青红辣椒切小块，大蒜切小段蒜叶梗分开

6.面子粉是半熟成品所以很快炒熟的

面子粉炒软身放蒜叶、青红辣椒一起炒

7.放适量的生抽不停的翻炒至面子粉干焦这样吃起来就很有嚼劲啦恩恩爱爱（韧韧）

99.不喜欢辣味的可以去掉辣椒放番茄酱糖就是酸甜可口的味道了

[Two]、咸鱼罐头梗

〖One〗、先把鱼鳞处理干净用剪刀把鱼肚剪开把里面的内脏鱼鳃拿出来，尾巴剪掉一小节！清洗干净！

〖Two〗、先把杀好的鱼剁小块放入适量盐(要腌制过夜的所以不能太多)切碎的蒜头和姜片还有葱头一起腌制，然后盖上保鲜膜放进冰箱腌制过夜！

〖Three〗、如果鱼多的话可以先取肉片出来然后鱼骨跟鱼尾腌制鱼肉切小块跟鱼骨分开腌制如果少的话这一步直接省略

〖Four〗、把腌制好的鱼拿出来洗干净葱蒜头葱头不要然后控尽水份也可以用厨房餐纸把水份吸干

〖Five〗、在等鱼水份控尽的时候拿个锅倒进油(这油是要装瓶子里的所以要比较多)煤气炉开中小火煮到240度左右没有温度计就观察油面动态从中间往上面翻动，并有青烟！手勺搅动时有声响就可以关火放一旁晾凉

〖Six〗、拿个油炸锅或是不粘锅倒进油开中小火等油120度左右

〖Seven〗、把控干水份的鱼放进去油炸油量要没过鱼块！这一步需要小心别被油溅到！底部炸到差不多微黄就翻面

〖Eight〗、两面微黄捞出来！锅里的油继续煮油温升高把捞出来的鱼块再倒进去复炸切记油温升高鱼下锅要快速的用筷子翻动一下

〖Nine〗、炸到两面金黄就可以捞出来放一旁控油了！然后再重复上面步骤炸剩下的鱼！直至全部的鱼炸好！放一旁待凉(如果鱼数量比较多中间油颜色太深炸的时候起很多浮沫那就要倒掉换新油)

〖Ten〗、把凉了的鱼用干净无水分的筷子夹进消毒好的玻璃瓶中再把一旁凉的熟鲜油倒进玻璃瓶中要没过鱼块！保证所有鱼块都能浸到油！(不能用炸鱼的油)

1〖One〗、做好的罐头鱼用来配稀饭或是配啤酒最合适了??要用干净无水份的筷子夹出来控油放到碟子里！罐头鱼不需要放冰箱冷藏，常温就可以！只要保存的好放半年也没事！不过我一般做好不用半个月就吃完了

关于不粘锅的梗是什么梗到此分享完毕，希望能帮助到您。