大家好，如果您还对海菜是什么什么梗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享海菜是什么什么梗的知识，包括海带是啥梗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 海带是啥梗
2. 海菜梗为什么臭

[One]、海带是啥梗

〖One〗、海带也称海待，简单解释为海外留学归来，却找不到工作的待业者。

〖Two〗、海归在求职时不知道自己想要做什么样的工作，甚至在面试时对用人单位表示“让干什么就干什么”。一个有意思的现象是，没有工作经验的海归通常将职业定位在“学什么做什么”，反倒比较固定；于出国留学之前有过工作经验的海归出现这种模糊的可能性比较大。

[Two]、海菜梗为什么臭

〖One〗、海菜梗是宁波的传统名菜，与臭冬瓜，臭菜心并称为宁波三臭，海菜梗最大的特点就是闻着臭，吃着香。基本上同臭豆腐类似，海菜梗的历史特别悠久，清代典籍中就有所记载。腌制海菜梗的关键在于臭卤，因为臭卤是海菜梗的灵魂，臭卤的制作非常复杂，先将腌好的咸菜放入瓮里，然后将其放在温暖潮湿的区域让其腐烂发臭，再取一些苋菜清洗干净后，在清水中浸泡一夜，等到水面浮起白色的泡沫，就可以将苋菜取出来了，沥干后将其放入瓮中再撒一些盐就可以了。

〖Two〗、在制作臭卤的过程中，一定要密封好，不然的话很有可能会滋生蚊虫，好的臭卤虽然闻着臭，但是看上去却十分的清澈，等待臭卤制作完成后我们就可以将苋菜梗放入其中了，将瓮口密封发酵几天就能食用了

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